28/04/2023 – 10h
Véritable trésor de l’Ayurveda, le ghee ou beurre clarifié est un ingrédient privilégié de la tradition indienne.
Cet atelier vous permettra de réaliser votre ghee, d’en découvrir ses propriétés et vertus ainsi que ses multiples utilisations.
Contenu :
Préparation du ghee
Réalisation de 2 recettes à base de ghee
Découverte des propriétés et multiples utilisations du ghee
Dégustation
Vous repartirez avec :
- Un pot de ghee
- Vos préparations culinaires
- Un support pédagogique
Lieu :
Lotus et Sésame
25 ter rue des Fauvettes
3600 PESSAC
Durée : 2h
Tarif : 40€